La majorité des personnes qui ont grandi en mangeant de la soupe aux boulettes de matzo appartiennent à l’une des deux catégories suivantes : ceux qui aiment les « flotteurs », ou les…
Soupe végétarienne aux boulettes de matzo au chou caramélisé
La soupe aux boulettes de matzo est en règle générale un premier plat durant la Pâque, composée de boules de matzo, de bouillon de poulet et de carottes et de…
Soupe aux boulettes de matzo au poulet yéménite
La chef Einat Admony, chef-propriétaire de Taïm Falafel à New York et DC, a grandi en mangeant cette soupe au poulet yéménite tous les vendredis, et sa famille avait une…
Champignons Matzo Kugel
«La majorité des recettes de ma mère sont enracinées dans la période qui a précédé son émigration de la Biélorussie de l’ère soviétique, où la préparation de plats liés au…
Les meilleurs ballons Matzo de BA
Ingrédients 6 gros œufs ½ tasse de schmaltz (graisse de poulet) ou d'huile végétale fondue 6 c. À soupe bouillon de poulet ou de l'eau 3 c. À soupe aneth…
La recette de la meilleure soupe au ballon Matzo de BA
Ingrédients Ailes de poulet de 6 lb 6 gros œufs ½ tasse de schmaltz (graisse de poulet) ou d'huile végétale fondue 6 c. À soupe bouillon de poulet ou de…