Ragù épicé à la saucisse avec nouilles coupées en ciseaux
Ragù épicé à la saucisse avec nouilles coupées en ciseaux : une explosion de saveurs ! Ce délicieux plat italien est un mélange de saveurs épicées et de textures savoureuses....
Pâtes aux lentilles et champignons
Pourquoi faire bouillir des pâtes et ensuite les mélanger avec de la sauce tandis que vous pouviez les cuire directement dans la sauce? C’est la question que nous nous posons...
Pâtes au yogourt épicé à l’agneau et à l’aneth
Ingrédients 3 gros jaunes pour l’oeufs 2 tasses de kéfir (lait de culture) ou de yogourt nature au lait entier 3 tasses (légèrement emballées) de frondes à l’aneth avec des...
Maïs cacio e pepe
Ingrédients 16 onces. gemelli, orecchiette ou autres pâtes moyennes Sel casher 3 tasses de grains de maïs (à partir de 3 influentes épis) 8 oz Pecorino Romano ou Parmesan vieilli,...