Cocktail à la tequila, à la bière et aux agrumes

Cocktail à la tequila, à la bière et aux agrumes

Ingrédients

Donne 1

¾

oz. jus de pamplemousse frais

¾

oz. jus de citron vert frais

½

oz. nectar pour l’agave

2

Cuillère à soupe gelée de poivron de couleur rouge

oz. tequila blanco

1

12 onces. bière mexicaine réfrigérée

Quartier de lime (pour servir)

Préparation

Phase 1

Mélanger le jus de pamplemousse, le jus de lime, l’agave et la gelée dans un shaker rempli de glace et agiter jusqu’à incorporation, 15 à 20 secondes. Ajouter la tequila et agiter 10 secondes de plus. Remplissez un large verre avec de la glace. Versez la bière juste pour compléter le verre à moitié. Filtrer deux fois le mixe de pamplemousse dans un verre; garnir pour l’un quartier de lime.

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