Crevettes vertes et pain grillé

Titre : Crevettes vertes et pain grillé – Une délicieuse entrée savoureuse et croustillante

Résumé : Découvrez une recette simple et rapide pour préparer de succulentes crevettes vertes accompagnées de pain grillé. Préparées avec soin et délicatesse, ces mini-bouchées seront idéales pour ouvrir votre appétit et ravir vos convives. Suivez les étapes ci-dessous pour un résultat à la fois savoureux et croustillant !

Recette des crevettes vertes et pain grillé

Ingrédients :

– 250 g de crevettes vertes, décortiquées et déveinées
– 4 tranches de pain de campagne
– 2 gousses d’ail finement hachées
– 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
– Sel et poivre au goût
– Persil frais finement haché, pour la garniture

Préparation :

Étape 1 : Commencez par préchauffer votre grill à feu moyen.

Étape 2 : Pendant ce temps, dans une poêle, faites chauffer l’huile d’olive à feu moyen. Ajoutez l’ail finement haché et faites-le revenir jusqu’à ce qu’il dégage son arôme, sans le faire brûler.

Étape 3 : Ajoutez les crevettes dans la poêle et faites-les cuire pendant environ 2 minutes de chaque côté, jusqu’à ce qu’elles deviennent roses et bien cuites. Assaisonnez avec du sel et du poivre selon votre goût.

Étape 4 : Pendant que les crevettes cuisent, placez les tranches de pain directement sur la grille préchauffée. Faites-les griller des deux côtés jusqu’à ce qu’elles soient bien dorées et croustillantes.

Étape 5 : Une fois les crevettes cuites et le pain grillé, retirez-les du feu et laissez-les légèrement refroidir.

Étape 6 : Découpez les tranches de pain en petits carrés ou rectangles pour créer des bouchées de la taille de vos crevettes.

Étape 7 : Disposez une crevette légèrement refroidie sur chaque morceau de pain grillé. Garnissez de persil frais haché pour ajouter une note de fraîcheur.

Étape 8 : Servez vos crevettes vertes et pain grillé en apéritif ou en entrée et dégustez-les avec plaisir !

Avec cette recette simple et rapide, vous êtes assuré(e) de ravir les palais avec des crevettes vertes subtilement cuites et du pain grillé croustillant. Un mariage parfait de saveurs et de textures qui fera sensation à votre table !