Kuku Paka

Le kuku paka, un plat est-africain-indien traditionnellement préparé avec du charbon de bois grillé dans une

La bhajia frite est une collation populaire en Inde, et la version du chef Preeti Mistry

«Ce sont les meilleures collations de fête. Ils sont légers, et ils ont l’aspect particulièrement bien

Le chef Preeti Mistry a inventé la technique utilisée dans cette composition culinaire il y a

Le lait de coco en conserve et la moutarde jaune en bouteille se transforment en une

«Je suis une histoire de melting-pot traditionnel», déclare le chef Fanta Prada de Balinjera à Tel

Remplie de chaleur excellente par les sinus, cette soupe de noix de coco réconfortante et épicée

Lors de la préparation pour l’un pilaf, nous essayons normalement de faire cuire de la viande

La chef Einat Admony, chef-propriétaire de Taïm Falafel à New York et DC, a grandi en

Cette approche traditionnelle du bœuf Wellington n’hésite pas à utiliser une très large gamme pour l’ingrédients

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