Pour 2 personnes

Ingrédients

Pour la composition culinaire des dakos à la feta :
2
Paximadia (biscotte pour l’orge grillée grecque) ou 2 tranches de pain grillé genre bruschetta
4 c. à soupe
Tomate coupée en dés
3 c. à soupe
Feta écrasée
2 c. à soupe
Câpre
Huile pour l’olive
Origan
Basilic, menthe ou persil haché finement
Sel et poivre du moulin

Réalisation

Faites tremper les biscottes dans l’eau pour les faire ramollir. Sur chacune, versez 2 à 3 c. à soupe d’huile, rajoutez 2 à 3 c. à soupe de feta et 3 à 4 c. à soupe de tomates coupées en dés. Saupoudrez d’origan, salez, poivrez, et ensuite rajoutez 1 c. à soupe de câpres, un peu de basilic (menthe ou persil). Versez 1 c. à soupe d’huile d’olive pour terminer.