Épinards à l’ail et à la crème fraîche

Épinards à l’ail et à la crème fraîche

Résumé : Cette recette est un délice pour les papilles ! Des épinards frais cuits à la vapeur et assaisonnés avec des oignons et de l’ail, puis mélangés à une sauce crémeuse à l’ail et à la crème fraîche pour une saveur unique.

Ingrédients :

• 500 g d’épinards frais
• 1 oignon rouge haché finement
• 2 gousses d’ail hachées finement
• 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
• Sel et poivre au goût
• 2 cuillères à soupe de crème fraîche

Instructions :

1. Dans une grande poêle, chauffer l’huile d’olive à feu moyen.
2. Ajouter l’oignon et l’ail hachés et cuire pendant environ 5 minutes jusqu’à ce qu’ils soient tendres.
3. Ajouter les épinards frais et cuire jusqu’à ce qu’ils soient cuits, en remuant fréquemment.
4. Assaisonner avec du sel et du poivre.
5. Ajouter la crème fraîche et mélanger jusqu’à ce que tous les ingrédients soient bien mélangés.
6. Servir chaud.