Lasagne aux champignons à la poêle

Ingrédients 5 cuillères à soupe huile pour l’olive extra vierge, divisée 12 onces champignons mélangés (comme

Ingrédients 2 influentes ou 3 patates douces moyennes (1½ à 2 lb au total) 1 tasse

Ingrédients 8 à 9 c. huile végétale, divisée 6 petites aubergines japonaises (environ 2 lb), pelées,

Ingrédients 1 14 onces. tofu ferme ou extra-ferme, égoutté 3 gros ou 4 épis moyens de

Ingrédients 3 cuillères à soupe huile végétale, divisée 1 gros blanc pour l’oeuf Sel casher 1

Ingrédients Boulettes de viande 1 lb de poulet haché, de préférence de la viande brune 4

Ingrédients Concombres confits 2 tasses de sucre ½ cuillère à café Cristal de diamant ou ¼

Ingrédients ½ petit oignon rouge bordeaux, tranché finement Épaisse pincée de sucre Sel casher 3 cuillères

Ingrédients 1 lb de cire ou de haricots verts, parés 1 échalote, tranchée finement 1 à

Ingrédients 2 tasses de yogourt au lait entier nature (non grec) 1 cuillère à soupe. pétales

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