Recette des crevettes à l’ail et à la baie d’Old Bay
Résumé:
Les crevettes à l’ail et à la baie d’Old Bay sont un plat délicieux et facile à préparer. Les crevettes sont marinées dans un mélange d’ail, de citron, de persil et d’épices Old Bay, puis cuites à la poêle jusqu’à ce qu’elles soient dorées et aromatiques. Servies chaudes avec du riz ou une salade, ces crevettes sont parfaites pour un repas rapide et savoureux.
Ingrédients:
– 500g de crevettes décortiquées
– 3 gousses d’ail hachées
– 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
– Jus d’un citron
– 1 cuillère à café de baie d’Old Bay
– Sel et poivre
– Persil frais haché
Préparation:
1. Dans un bol, mélanger les crevettes avec l’ail, l’huile d’olive, le jus de citron, la baie d’Old Bay, le sel et le poivre. Laisser mariner pendant 30 minutes au réfrigérateur.
2. Faire chauffer une poêle à feu moyen et y faire revenir les crevettes marinées pendant environ 3-4 minutes de chaque côté, jusqu’à ce qu’elles soient roses et légèrement dorées.
3. Saupoudrer de persil frais haché avant de servir.
4. Disposer les crevettes dans des assiettes et déguster chaud.
Conseil: Vous pouvez accompagner les crevettes d’une sauce au yaourt et à la menthe pour plus de fraîcheur. Bon appétit!
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