Galettes de maïs au poulet tandoori et au Reblochon

Recette pour 4 personnes

Ingrédients

400 g Blancs de poulet

3/4 Reblochon

4 Galettes au maïs

3 c. à soupe Pâte de tandoori

1 Yaourt grec

15 cl Crème liquide

Quelques feuilles Menthe

1/2 Oignon de couleur rouge

1 Tomate

1 Oignon nouveau

1/2 Concombre

2 Sucrines

1/2 c. à café Sel

Quelques Radis roses

1 Citron vert

3 c. à soupe Huile de tournesol

Poivre

Réalisation et préparation

1

Commencez cette composition culinaire de galettes de maïs au poulet tandoori et au reblochon en préparant la marinade épicée. Mélangez le yaourt grec avec la pâte tandoori. Déposez le poulet dans un plat, badigeonnez-le avec la sauce et laissez mariner au minimum 1 h au frais.

2

Préparez la sauce au reblochon. Coupez un quart de reblochon, retirez la peau, faites-le fondre avec la crème liquide dans une casserole ou au micro-ondes. Rajoutez la tomate en dés et un peu de menthe ciselée.

3

Faites cuire les blancs de poulet dans une poêle huilée à feu moyen. Et ensuite coupez-les en lamelles.

4

Le dressage. Dans chaque galette de maïs, Déposez des feuilles de sucrine, des tranches de concombre, des lamelles de poulet, des rondelles de radis, de la menthe et 2 ou 3 tranches de reblochon. Servez avec la sauce au reblochon, arrosé de jus de citron vert.

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La recette de cuisine Galette de maïs au poulet Tandoori et Reblochon est une super recette originale avec des délicieuses saveurs provenant d’Inde. La particularité de cette recette est le mélange de cuisine Indienne et française avec le fromage Reblochon qui ajoute un goût subtil à ce met délicat. Si vous avez faim et vous cherchez une recette rare et efficace qui plaira aux plus petits comme aux plus grands, mettez cette recette en pratique pour passer un merveilleux repas.