Oeufs pochés parfaits
Résumé : Les oeufs pochés sont un plat savoureux et facile à préparer. Cette recette vous guidera pas à pas pour obtenir des oeufs parfaitement pochés.
Ingrédients :
- 4 oeufs
- 1/4 tasse de vinaigre blanc
- Sel et poivre au goût
Instructions :
- Versez l’eau dans une casserole et portez-la à ébullition.
- Ajoutez le vinaigre et réduisez le feu.
- Cassez un oeuf dans un bol et glissez-le délicatement dans l’eau bouillante.
- Répétez l’opération avec les autres oeufs.
- Laissez cuire pendant 4 minutes.
- Retirez les oeufs à l’aide d’une cuillère et égouttez-les.
- Salez et poivrez les oeufs et servez-les avec du pain grillé.
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