Oeufs pochés parfaits

Oeufs pochés parfaits

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Oeufs pochés parfaits

Résumé : Les oeufs pochés sont un plat savoureux et facile à préparer. Cette recette vous guidera pas à pas pour obtenir des oeufs parfaitement pochés.

Ingrédients :

  • 4 oeufs
  • 1/4 tasse de vinaigre blanc
  • Sel et poivre au goût

Instructions :

  1. Versez l’eau dans une casserole et portez-la à ébullition.
  2. Ajoutez le vinaigre et réduisez le feu.
  3. Cassez un oeuf dans un bol et glissez-le délicatement dans l’eau bouillante.
  4. Répétez l’opération avec les autres oeufs.
  5. Laissez cuire pendant 4 minutes.
  6. Retirez les oeufs à l’aide d’une cuillère et égouttez-les.
  7. Salez et poivrez les oeufs et servez-les avec du pain grillé.

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