Oeufs pochés parfaits

Résumé : Les oeufs pochés sont un plat savoureux et facile à préparer. Cette recette vous guidera pas à pas pour obtenir des oeufs parfaitement pochés.

Ingrédients :

• 4 oeufs
• 1/4 tasse de vinaigre blanc
• Sel et poivre au goût

Instructions :

1. Versez l'eau dans une casserole et portez-la à ébullition.
2. Ajoutez le vinaigre et réduisez le feu.
3. Cassez un oeuf dans un bol et glissez-le délicatement dans l'eau bouillante.
4. Répétez l'opération avec les autres oeufs.
5. Laissez cuire pendant 4 minutes.
6. Retirez les oeufs à l'aide d'une cuillère et égouttez-les.
7. Salez et poivrez les oeufs et servez-les avec du pain grillé.