Inspirée de l’omelette masala que ma mère préparait pour le petit-déjeuner tous les samedis matins, cette version réinvente son plat en un repas facile pour les soirs de semaine. Assurez-vous…
Pois chiches au curry et œufs au four
Une pâte de curry vert des Caraïbes riche et percutante est faite pour l’herbes fraîches comme la coriandre et le persil, formant une base verte et herbacée pour faire mijoter…
Quiche au chou avec salade pomme-radis
Le meilleur accompagnement pour une quiche riche et crémeuse comme celle-là, remplie à ras bord de chou et de poireaux parfumés au carvi ? Une salade croustillante et fraîche habillée simplement…
Lait de poule
Temps actif 10 minutes Temps total 2 heures 10 minutes Cette composition culinaire de lait de poule maison produit une boisson merveilleusement festive qui a le goût de la crème…
oeufs en cocotte
Considérez le plat de brunch français œufs en cocotte comme tous les meilleurs morceaux pour l’œufs pochés – des blancs pour l’œufs tendres et des jaunes pour l’œufs seulement cuits…
Strata à la citrouille et au cheddar
Mettant en vedette une crème pâtissière infusée à la citrouille parfumée à la noix de muscade et aux herbes et équilibrée par du fromage cheddar fort salé, cette strate douillette…
Crêpe aux œufs épicés pour une personne
Mes dîners « seul à la maison » varient beaucoup, allant pour l’une pinte entière de crème glacée que je n’ai pas à partager à des pâtes cuites au four élaborées que…
Omelette crémeuse au crabe et au boursin
La chef Shaina Loew-Banayan de Hudson, au Cafe Mutton de New York, l’un de nos 10 meilleurs nouveaux restaurants de 2022, rend hommage à leur père floridien (et à la…
Mangue mess
Avec une histoire pour l’origine impliquant une épaisse pavlova aux fraises et un Labrador tombant (malheureusement démystifié), il est compliquée de résister aux charmes pour l’un gâchis pour l’Eton sur…
Burgers Smash pour le petit-déjeuner
Ce burger pour l’agneau épicé et ultra-mince est riche et savoureux sans être lourd. La roquette poivrée apporte de la fraîcheur; les échalotes marinées acidulées apportent l’acidité et le craquant…
Frittata aux asperges sous blister
De nombreuses recettes pour l’asperges exigent de jeter les tiges ligneuses du légume de printemps, mais pas cette composition culinaire de frittata aux asperges. Dans ce plat pour l’œufs sans…
Frittata à utiliser
Tracas : Vous avez quelques restes de plats pour l’accompagnement empilés dans le réfrigérateur et vous ne savez pas quoi en faire. Solution : Cette composition culinaire de frittata facile,…