Pizza aux tomates séchées, artichauts, roquette et burrata

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Titre: Savourez une délicieuse Pizza aux tomates séchées, artichauts, roquette et burrata

Résumé: Découvrez une recette de pizza riche en saveurs avec des tomates séchées, des artichauts, de la roquette et de la burrata. Cette combinaison d’ingrédients frais et gourmands vous garantit une pizza délicieuse et colorée. Suivez les étapes simples ci-dessous pour préparer cette savoureuse pizza à partager avec vos proches.

Recette de Pizza aux tomates séchées, artichauts, roquette et burrata

Ingrédients :

– 1 pâte à pizza
– 200 g de tomates séchées, finement tranchées
– 150 g d’artichauts marinés, égouttés et coupés en morceaux
– 100 g de roquette fraîche
– 1 burrata
– 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
– Sel et poivre selon vos goûts

Instructions :

Étape 1: Préchauffez votre four à 220°C (thermostat 7-8). Étalez la pâte à pizza sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.

Étape 2: Disposez les tomates séchées

Disposez les tranches de tomates séchées sur la pâte à pizza.

Étape 3: Ajoutez les artichauts

Répartissez les morceaux d’artichauts marinés sur la pâte à pizza.

Étape 4: Préparez la burrata

Coupez la burrata en morceaux et disposez-les sur la pizza.

Étape 5: Ajoutez la roquette

Parsemez généreusement la pizza avec de la roquette fraîche.

Étape 6: Assaisonnez et cuisez

Arrosez la pizza d’huile d’olive, puis ajoutez du sel et du poivre selon vos goûts. Enfournez la pizza dans le four préchauffé pendant environ 15 minutes, ou jusqu’à ce que la croûte soit dorée et croustillante.

Une fois cuite, sortez la pizza du four et laissez-la reposer pendant quelques minutes. Servez-la chaude et dégustez cette savoureuse combinaison de saveurs méditerranéennes.

Strong: N’hésitez pas à personnaliser cette recette en ajoutant d’autres ingrédients de votre choix tels que des olives noires ou des câpres, selon vos préférences.

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