Calzone aux champignons et aux épinards

Pour 4 personnes Ingrédients 2 Pâte à pizza 500 g Champignons 500 g Pousses pour l’épinards 300 g Mozzarella 60 g Beurre 2 branches Thym 2 gousses pour l’ail 1…

Pissaladière douce à la pâte à pain

Pour 2 personnes Ingrédients 700 g oignons 300 g Pâte à pain (du boulanger) 2 c. à soupe Huile végétale neutre 3 c. à soupe Nuoc mâm 1 c. à…

Pain du soleil

Pour 6 personnes Ingrédients 300 g Pâte à pizza ou de pâte à pain (à commander chez votre boulanger) 1 beau bouquet Basilic 2 c. à soupe Pignons de pin…

Pizza blanche aux asperges blanches et bacon

Pour 4 personnes Ingrédients 1 Pâte à pizza 1 botte Asperges blanches 8 tranches Bacon 1 Oignon de couleur rouge 4 c. à soupe Crème fraîche épaisse Quelques feuilles Roquette…

Petites pizzas blanches au Reblochon

Pour 4 personnes Ingrédients 1 Pâte à pizza 1/2 Reblochon 1 botte Oignons nouveaux 2 Poires 1/2 Citron (le jus) 1 c. à café Origan 2 c. à soupe rases…

Pizza au pepperoni à la Detroit

Pizza au pepperoni à la Detroit

Vous voulez donc faire de la pizza, mais c’est la 1ère fois. Cette pizza à la Detroit de Bryan Ford, qui utilise un demi-lot de sa Master Dough, est formidable…

Tarte grand-mère au maïs et au pepperoni

Tarte grand-mère au maïs et au pepperoni

Ingrédients 1 1 bouqin. pâte à pizza du commerce ¼ tasse de parmesan râpé ¼ tasse de ricotta fraîche 2 cuillères à soupe. crème épaisse 1 petite gousse pour l’ail…

Pizzas rolls oignon-gouda-origan

Pour 6 personnes Ingrédients 250 g Farine 15 cl Eau tiède 1/2 sachet Levure sèche de boulanger 1 c. à café Sel 1 c. à café Concentré de tomate 3…

Tarte spirale tomate mozzarella

Pour 6 personnes Ingrédients 1 Pâte à pizza ronde à dérouler 500 g Tomates mélangées (de teintes et de calibres différents) 1 boule Mozzarella di bufala 1 Burrata Pour la…

Pizza aux cèpes

Pour 4 personnes Ingrédients 250 g Pâte à pizza 300 g Cèpes bouchons 200 g Mozzarella râpée 100 g Pesto 1 poignée Roquette 2 c. à soupe Huile pour l’olive…

Pizza au chocolat, fraises et framboises

Pour 6 personnes Ingrédients 500 g Pâte à pizza 200 g Chocolat sombre 5 cl Crème liquide 8 Fraises 100 g Framboises 50 g Fraises des bois 1 c. à…