Riz frit aux crevettes cajun

Riz frit aux crevettes cajun

Ce délicieux plat de riz frit aux crevettes cajun est un mélange savoureux de crevettes tendres et d’épices cajun, servi sur un lit de riz frit. Un repas rapide et facile à préparer, parfait pour une soirée en famille ou entre amis.

Ingrédients :

• 350g de crevettes décortiquées
• 2 tasses de riz cuit
• 1 oignon haché
• 2 gousses d’ail émincées
• 1 poivron rouge coupé en dés
• 1 cuillère à café d’épices cajun
• 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
• Sel et poivre
• Ciboulette ciselée pour la garniture

Préparation :

1. Faire chauffer l’huile d’olive dans une poêle à feu moyen.
2. Faire revenir l’oignon, l’ail et le poivron rouge jusqu’à ce qu’ils soient tendres.
3. Ajouter les crevettes et les épices cajun, assaisonner avec du sel et du poivre, et cuire jusqu’à ce que les crevettes soient roses et bien cuites.
4. Ajouter le riz cuit dans la poêle et mélanger avec les crevettes et les légumes.
5. Faire sauter le tout pendant quelques minutes, jusqu’à ce que le riz soit bien chaud et légèrement croustillant.
6. Saupoudrer de ciboulette ciselée avant de servir.

Ce plat de riz frit aux crevettes cajun est prêt à être dégusté ! Bon appétit !