Ailes de masala brûlées

Ailes de masala brûlées

Le chef Preeti Mistry a inventé la technique utilisée dans cette composition culinaire il y a quelques décennies, alors qu’ils essayaient de reproduire le fumé unique que procure la nourriture…

Ailes grecques au citron et à la feta

Ailes grecques au citron et à la feta

Dans son nouveau bouqin de cuisine co-écrit par son ami et interlocuteur commercial John O. Morisano, Afros, White, and The Grey, Mashama Bailey explore la joie et la douleur pour…

Poulet frit sans gluten

Poulet frit sans gluten

Ingrédients 2 tasses de babeurre 3 c. plus ¾ c. Cristal de diamant ou 5¾ c. Morton casher, divisé 4 lb de cuisses de poulet, pilons et / ou ailes…

Ailes de poulet épicées

Ailes de poulet épicées

Ingrédients 1 c. À thé origan séché 1 c. À thé ail granulé 1 c. À thé paprika fumé 1 c. À thé sucre 4 c. À thé sel kasher,…

Essentiellement des ailes de bison

Essentiellement des ailes de bison

Vous voulez des ailes de poulet croustillantes sans avoir à les faire frire à la maison? Nous vous avons. Ces ailes de buffle cuites au four sont aussi irrésistibles que…

Bouillon de poulet instantané

Bouillon de poulet instantané

Ingrédients 3 lb d'ailes ou d'os de poulet 1 épaisse carotte (6–8 oz), lavée, coupée en deux 1 gros oignon, non pelé, coupé en deux 1 tête d'ail, coupée en…