Céleri

Pappardelle au lapin

Pour 6 personnes Ingrédients Pour la composition culinaire des pappardelle au lapin : 600 g Pappardelle 80 g Parmesan 3 râbles Lapin désossé 3 Gousse pour l’ail 1 Oignon 25...

Farce classique aux herbes et au fenouil

Ingrédients 1 2 lb pain de campagne en province, déchiré en morceaux de 1 "–1½" ¼ tasse d'huile d'olive extra vierge 2 oignons moyens, hachés finement 1 bulbe de fenouil...

Kedgeree

Ingrédients 2 gros œufs 2 cuillères à soupe. ghee ou huile d'olive extra vierge 2 gousses d'ail, écrasées 1 c. (ou plus) poudre de cari Tasse de riz basmati, rincé,...