À CUISINER
Palourdes farcies au beurre persillé et chapelure
Commencez cette composition culinaire en rinçant les palourdes à l’eau froide. Faites-les cuire 5 à 10 mi…
LA CUISINE AU FIL DE VOS ENVIES
Recettes : coquillage
LE CARNET DE RECETTES
8 recettesLes recettes à découvrir
À CUISINER
Siu Mai : recette facile de raviolis chinois aux champignons
Commencez cette composition culinaire de raviolis chinois Siu Mai aux champignons en préparant le bouillo…
À CUISINER
Bulots au piment d’Espelette
Commencez cette composition culinaire en retirant les bulots de leur coquille. Enlevez les opercules et l…
À CUISINER
Praires au beurre d’algues et aux noisettes
Commencez cette composition culinaire de praires en préparant le beurre d’algues. Mélangez le beurre mou,…
À CUISINER
Couteaux à la plancha
Commencez cette composition culinaire en lavant les couteaux. Faites-les tremper 2 h dans une eau salée p…
À CUISINER
Coques en cocotte basque
Commencez cette composition culinaire de coques en cocotte basque en nettoyant 1 kg de coques : comptez 2…
À CUISINER
Palourdes à la tomate
Commencez cette composition culinaire en versant dans une cocotte les palourdes et le vin blanc. Couvrez …
À CUISINER
Papillotes de rouget aux coques
Commencez cette composition culinaire de papillottes de rouget aux coques en faisant dégorger les coques …