coriandre

Poulet épicé thaï

Découvrez notre composition culinaire gourmande et originale de poulet épicé thaï ! Le saviez-vous ? Le nuoc-mâm (ou nam pla) est une sauce au poisson fermentée typique de la cuisine...

Tajine de poulet aux artichauts

Découvrez de quelle façon réaliser facilement une composition culinaire de tajine de poulet aux artichauts en suivant les étapes simples de notre préparation. Un sublimes plat qui plaira à tous...

Courges d'été grillées douces et épicées

Ingrédients 4 courgettes ou courgettes d'été de taille moyenne (environ 1,5 lb au total) Sel casher ⅓ tasse de miel Tasse de vinaigre de riz non assaisonné ¼ tasse de...

Aloo Gobi (pommes de terre et chou-fleur)

Ingrédients 2 pommes de terre roussettes moyennes, coupées en bâtonnets de 2 " 1 chou-fleur moyen, coupé en petits bouquets 5 c. À soupe huile d'olive extra vierge, divisée 1...

Sole meunière au curcuma et chermoula

Découvrez de quelle manière réaliser facilement une composition culinaire de sole meunière au curcuma et chermoula en suivant les étapes simples de notre préparation. Un sublimes plat de famille qui...

Wraps épicés à la laitue

Les enveloppements de laitue sont sans doute nos dîners favoris d'été les soirs de semaine: cuisine minimale, saveurs et fraîcheur maximales. .

Saint-Jacques grillées au Nori

Ingrédients ⅓ tasse de mayonnaise 2 c. jus de lime frais Sel casher 1 feuille de nori grillé 1 c. coriandre moulue ½ c. gingembre moulu 2 cuillères à soupe....

Salade De Tomates Et De Pastèques

Ingrédients ¼ tasse d'huile de noix de coco vierge 1 c. grains de poivre concassés 1 c. graines de coriandre concassées grossièrement ½ c. À thé graines de cumin ½...

Riz aux cacahuètes du Chili

Ingrédients 3 tasses de riz basmati cuit (d'environ 1 tasse de riz sec) 2 cuillères à soupe. (ou plus) jus de citron vert frais (environ 1 citron vert) 1 c....

Côtelettes de porc grillées marinées

Ingrédients ½ tasse plus 3 c. huile d'olive extra vierge, divisée, et plus pour le gril 4 côtelettes de porc avec os (environ 10 oz chacune) Sel casher, poivre fraîchement...

Salade De Tomates Et De Mangue

Ingrédients Aguachile 12 oz tomatillos (10-12), les cosses enlevées, rincées 6 piments serrano, coupés en deux dans le sens de la longueur, épépinés Huile végétale Sel casher 2 cuillères à...

Salière et poivrée Black Bass

Ingrédients 1 tasse de pépins de raisin ou autre huile neutre, divisée, en plus pour le gril 1 cuillère à soupe. vadouvan ou autre poudre de curry 1 piment vert...