Boulettes de viande croustillantes à la salsa verde
Les boulettes de viande ne doivent pas nécessairement être un projet de la journée. Il s’agit de la composition culinaire de boulettes de viande de bœuf la plus rapide, la...
Kedgeree
Ingrédients 2 gros œufs 2 cuillères à soupe. ghee ou huile d'olive extra vierge 2 gousses d'ail, écrasées 1 c. (ou plus) poudre de cari Tasse de riz basmati, rincé,...
Potage instantané aux haricots noirs
Ingrédients 8 oz tranches de bacon ou de bacon, coupées en morceaux de ¼ " 1 gros oignon rougeâtre 2 carottes moyennes, récurées, hachées grossièrement 6 gousses d'ail écrasées 2½...
Salade comme un ceviche
Pour 4 personnes Ingrédients Pour la composition culinaire de salade comme un ceviche : 400 g Poisson blanc (cabillaud, dorade, bar…) 2 Avocat 4 petits Oignon nouveau 2 Tomate 1/2...
Taboulé de choux colorés
Pour 4 personnes Ingrédients Pour la composition culinaire du taboulé de choux colorés : 1/4 Chou-fleur blanc 1/2 Chou-fleur de teinte 3 Échalote 2 Tomate verte et jaune 10 brins...
Carpaccio de radis et pastèque
Pour 4 personnes Ingrédients Pour la composition culinaire de carpaccio de radis et pastèque : 300 g Pastèque 4 Radis rose 5 cm Radis daïkon 1 Citron vert (jus) 4...
Tartines aubergine, miel et feta
Pour 6 personnes Ingrédients Pour la composition culinaire des tartines aubergine, miel et feta : 6 tranches Pain de campagne 2 Aubergine 200 g Feta 1 petit bouquet Coriandre 2...