fines herbes

Pâté vegan aux champignons de Paris

Pour 5 personnes Ingrédients 200 g Champignons de Paris 50 g Graines de tournesol 30 g Graines de courge 1 Échalote 1 Gousse pour l’ail 10 brins Persil 1 brin...

Rillettes de thon en trois façons

Pour 4 personnes Ingrédients 3 boîtes Thon au naturel 200 g Fromage frais 180 g Faisselle 1 Citron vert 2 Cébettes 1 bouquet Ciboulette 1 bouquet Aneth 1 c. à...

Tomates farcies à la viande et aux herbes

Pour 6 personnes Ingrédients 400 g Veau haché 200 g Chair à saucisse 12 Tomates jaunes et rouges 3 Echalotes 2 gousses pour l’ail 1/2 bouquet Persil 3 brins Thym...

Thonine à la poudre d’olive noire

Découvrez la composition culinaire de thonine à la poudre pour l’olive noire de Georgiana Viou, chef du restaurant La piscine, à Marseille.

Filets de maquereaux rôtis aux herbes

Découvrez notre composition culinaire facile et gourmande de filets de maquereaux rôtis aux herbes. Le saviez-vous ? Le maquereau courant et le maquereau anglais sont les espèces les plus courantes....

Crème de betterave au kéfir et herbes fraîches

Découvrez de quelle façon réaliser facilement une composition culinaire de crème de betterave au kéfir et herbes fraîches, en suivant les étapes simples de notre préparation. Une savoureuse soupe qui...

Cocotte de pigeons farcis aux herbes fraîches

Pour 6 personnes Ingrédients Pour la composition culinaire de cocotte de pigeons farcis aux herbes fraîches : 6 Pigeon préparé par le boucher 1 gros bouquet Herbe fraîche (persil, cerfeuil,...