Le titre “Pad kra pao” se traduit en français par “Riz sauté au basilic”.
Pad Kra Pao : Un Plat Thaï Épicé Le Pad Kra Pao est un plat thaïlandais emblématique, souvent préparé à base de viande (comme du poulet, du porc ou du...
Steak aux tomates marinées au citron confit
Titre de la recette: Steak aux tomates marinées au citron confit Résumé du plat: Ce délicieux plat met en valeur de tendres steaks accompagnés de tomates juteuses marinées au citron...
Côtelettes de porc avec salade de pommes frisée
Le porc et les pommes sont une combinaison traditionnel, la viande riche bénéficiant de l’équilibre sucré-acidulé que les pommes offrent si bien. Cette composition culinaire apporte une approche conviviale pour...
Mangue aux échalotes frites
Librement inspiré de la salade de mangue verte thaïlandaise, yum mamuang, ce plat présente des boucles dorées de mangue mûre égayées par une giclée de jus de citron vert et...