Pâtes Romesco aux tomates séchées
Inspirée du romesco catalan, cette sauce est riche, profonde et piquante, mais vous n’avez pas besoin de faire rôtir des tomates ou des poivrons pour y arriver. Au lieu de...
Meilleur pesto de BA
Ce pesto herbacé brillant donne à peu près tout meilleur goût. Plus qu’un simple booster pour les pâtes, le pesto est un ajout sérieusement polyvalent à tout arsenal de condiments,...
Patates douces au tahini à l’érable
Ingrédients 4 portions 2½ lb de patates douces Okinawan ou japonaises (environ 5 moyennes), frottées, coupées en quartiers de ¼ “pour l’épaisseur 4 Cuillère à soupe avocat ou huile végétale,...
Galayet Banadoura (tomates sautées aux pignons et menthe)
Ingrédients 1¾ lb / 800g de tomates italiennes (8 ou 9) 6 cuillères à soupe / 90 ml pour l’huile pour l’olive 1 piment vert, coupé en deux sur la...
Pâtes au yogourt épicé à l’agneau et à l’aneth
Ingrédients 3 gros jaunes pour l’oeufs 2 tasses de kéfir (lait de culture) ou de yogourt nature au lait entier 3 tasses (légèrement emballées) de frondes à l’aneth avec des...
Espadon grillé avec tomates et origan
Ingrédients ½ tasse plus 2 c. huile d'olive extra vierge, et plus pour le gril 2 cuillères à soupe. pignons de pin 2 12 oz. steaks d'espadon, environ 1 "d'épaisseur...
Salade De Tomates Aux Noix De Pin Et Mélasse De Grenade
Ingrédients Tasse de raisins secs dorés hachés ¼ tasse de vinaigre de cidre Tasse de pignons de pin 1 lb petites tomates (telles que Sun Gold, cerise et / ou...