Baghrir
Pour 4 personnes Ingrédients 200 g Farine 200 g Semoule fine 1 sachet Levure chimique 1/2 sachet Levure boulangère 1 pincée Sel 1 c. à café Sucre Huile de tournesol...
Côte de boeuf grillée, salade de semoule, courgettes grillées et épinards
Pour 6 personnes Ingrédients 1 pièce de 1,5 à 2 kg Côte de boeuf 300 g Semoule de couscous 2 Courgettes 150 g Pousses pour l’épinards 1 Jus de citron...
Tajine de veau, citron confit et olives, semoule au ras el-hanout
Pour 4 personnes Ingrédients 600 g Sauté de veau 250 g Semoule de blé dur 100 g Olives Taggiasches dénoyautées 2 Oignons jaunes 4 Carottes 1 Fenouil 1 citron confit...
Ghoriba (ou Ghribiya) : petits gâteaux marocains
Pour 6 personnes Ingrédients Pour les ghoriba semoule-noix de coco : 250 g Semoule fine 80 g Noix de coco râpée 2 Oeufs 1/2 sachet Levure chimique 1 Citron bio...
Filet mignon de porc et semoule aux haricots verts
Découvrez notre composition culinaire gourmande de filet mignon de porc et semoule aux haricots verts ! Variez les fruits en fonction de vos trouvailles sur le marché. Le porc se...
Brochettes de volaille et semoule aux pêches rôties
Découvrez notre composition culinaire originale et gourmande de brochettes de poulet, et semoule aux pêches rôties ! Un plat sucré-salé qui régalera tous vos invités cet été.
Foie gras rôti et polenta de maïs
Pour 6 personnes Ustensiles 1 sonde de cuisson Ingrédients Pour la composition culinaire du foie gras rôti et polenta de maïs : 200 g Petit cèpe 200 g Fruit de...
Courge butternut rôtie
Pour 6 personnes Ingrédients Pour la composition culinaire de la courge butternut rôtie : 1 Courge butternut 200 g Semoule de couscous fine 300 g Tofu ferme 60 g Roquette...