Confiture d'herbes
Ingrédients 4 gousses d'ail, écrasées 1 bouqin de légumes verts rustiques (comme la bette à carde, les épinards ou la roquette mûrs et / ou le brocoli) 3 tasses d'herbes...
Pâtes aux courgettes et à la ricotta
Découvrez une idée de composition culinaire de saison, facile à préparer, et qui plaira à toute la sphère. Craquez pour notre plat gourmand de pâtes aux courgettes et à la...
Le meilleur tabboule de BA
Ingrédients ¼ tasse de bulgur à mouture fine 3 tomates mûres moyennes (environ 1 lb au total) Tasse de jus de citron frais Sel casher 2 bouquets de persil, tiges...
Cordon bleu maison et moros y cristianos à la cubaine
Avez-vous déjà testé un cordon-bleu « sauce cubaine » ? Dans cette composition culinaire gourmande, le poulet est passé à la friture, agrémenté de fromage fondu et accompagné du traditionnel...
Été bolognaise
Ingrédients ½ tasse d'huile d'olive extra vierge 8 gousses d'ail, émincées 1 lb de poulet ou de dinde haché Sel casher ¼ tasse de vin blanc sec 2 cuillères à...
Cuisses de canette grillées à l’indienne
Pour réussir cette savoureuse composition culinaire pour l’inspiration indienne, faites mariner les cuisses de canette au minimum 1 h au frais avec le mixe de yaourt et pour l’épices, avant...
Courgettes rondes farcies à la ricotta et aux lardons
Découvrez notre composition culinaire très gourmande de courgettes rondes farcies à la ricotta et aux lardons ! Un plat de saison facile à préparer, et qui plaira à toute le...
Tacos au poisson de style familial
Tout poisson blanc doux et feuilleté convient à cette composition culinaire de tacos, mais le moment varie en fonction de l'épaisseur de votre filet. Gardez un œil sur le poisson...
Noix de Cajou Prik
Ingrédients 1 tasse de noix de cajou crues 6 piments thaïlandais ou 4 piments Fresno, hachés 2 échalotes moyennes hachées 1 tige de citronnelle, couches extérieures dures enlevées, parties blanches...
Tteokbokki (Galettes de riz épicées coréennes)
Ingrédients 3 anchois séchés moyens à gros 1 kombu séché 2×2 " ¼ petit plus 2 gros oignons émincés 8 gousses d'ail, 2 écrasées, 6 tranchées finement 8 oz assortiment...
Ceviche de daurade au thé matcha
Le célèbre thé matcha s’associe à la perfection à la daurade dans notre composition culinaire de ceviche de daurade au thé matcha. Un plat qui se réalise en deux temps,...
Ceviche de bar des îles
Embarquez pour les îles avec les saveurs exotiques de notre composition culinaire de ceviche de bar des îles.