Côtes levées braisées à la courge et au Chili
Ingrédients 2 1/2 lb (2 ") d'épaisses côtes de côte en os coupées en travers (style flanken), coupées en morceaux de 2×2" Sel casher 2 piments guajillo ou ancho séchés,...
Pâtes Crémeuses Aux Champignons
Ingrédients 4 c. À soupe huile d'olive extra vierge 1 lb de champignons mélangés (comme le maitake, l'huître, le crimini et / ou le shiitake), déchirés en petits morceaux Sel...
Salade De Pommes De Terre Grillées
Ingrédients 2 lb de pommes de terre Yukon Gold pour bébé ½ tasse de sel kasher, et plus encore Tasse de vinaigre de riz non assaisonné 3 c. À soupe...
Pâtes Ratatouille
Si nous devions rassembler une équipe d'étoiles composée des plus grands produits de l'été, cela ressemblerait un peu à de la ratatouille: aubergines et courgettes. Poivrons et tomates Le gang...
Raviolis à la ricotta et aux champignons
Préparez des raviolis maison pour toute le domaine, avec notre composition culinaire de farce gourmande à la ricotta et aux champignons !
Crevettes grillées avec Old Bay et Aioli
Ingrédients ½ tasse plus 1 c. huile de canola, et plus pour le gril 1 lb de crevettes non décortiquées (16 à 20 par lb) 3 petites gousses d'ail finement...
Poulet pané aux flocons d’avoine et coleslaw
Découvrez notre composition culinaire gourmande et originale de poulet pané aux flocons pour l’avoine et coleslaw ! Un plat qui plaira à toute le domaine. Et pour une cuisson plus...
Pizza blanche ricotta-mozzarella
Découvrez notre composition culinaire simple et gourmande de pizza blanche aux fromages ! Préparez une pâte à pizza maison, ou achetez-la fraîche chez le boulanger en l’occurence qu’au supermarché.
Crumble Pêche et Sésame
Triple le sésame, triple le contentement. Tahini s'associe à des graines de sésame grillées et à de l'huile de sésame toastée pour équilibrer le goût sucré des pêches de la...
Maïs à la crème de coco et grains
Ingrédients 2 épis de maïs, décortiqués 1 cuillère à soupe. huile d'olive extra vierge ½ chili serrano ou jalapeño, émincé 1 ½ "morceau de gingembre frais, pelé, tranché en allumettes...
Aubergines sautées au basilic et au piment
Ingrédients 2 piments rouges, tels que Cayenne, Fresno ou Jalapeño 1 cuillère à soupe. mon chéri Pincée de sel casher 3 aubergines japonaises ou chinoises moyennes (environ 12 oz au...
Limonade
Ingrédients Jus frais de 4 citrons verts (environ ½ tasse), plus 1 citron vert coupé en quartiers Jus frais de 3 citrons (environ tasse), plus 1 citron coupé en quartiers...