Riz Doux à La Noix De Coco Aux Pois D’Angole
En grandissant, les occasions spéciales étaient synonymes de riz et de pois cajan pour l’actrice et auteure de livres de cuisine Ayesha Curry. Enrichi de lait de coco et de...
Gâteau à la banane flambé
« Pensez à cela comme du pain aux bananes, mais sérieusement mis à niveau. Ce gâteau est inspiré des gâteaux renversés à l’ananas que ma mère préparait forcément durant les vacances....
Mannele
Ustensiles Des emporte-pièces en formes de bonhomme. Ingrédients POUR ENVIRON 10 BONSHOMMES : 600 g Farine 1 Oeuf + 1 Jaune pour la dorure 30 cl Lait 60 g Beurre...
Scones aux dattes et au gorgonzola
Un plateau de fromages, mais faites-en un scone ! Ces scones pour une grande partie salés sont remplis de juste assez de dattes Medjool moelleuses et caramélisées pour équilibrer beaucoup...
Tartines Aux Oeufs Au Curry
Tandis que nous mangerions facilement une simple tranche de pain frit croustillant, une empilée avec une salade pour l’œufs au curry crémeuse et des herbes est très excitante. Cette salade...
Biscuits sablés Thandai
Pensez au thandai, une boisson populaire lors des célébrations de Holi dans le nord de l’Inde, comme un punch au lait épicé légèrement floral. Dans cette composition culinaire de son...
Lasagne de Carne de Mamá Rosa
Cuisiner les lasagnes de carne annuelles du réveillon du Nouvel An « a forcément été le territoire de Mami – jusqu’à l’année où je n’ai eu pour l’autre choix que...
Terrine de saumon aux poireaux
Ingrédients POUR 3 BOCAUX : 800 g saumon sans la peau 4 Blancs de poireaux 20 cl Crème liquide 6 brins Aneth 1 Oeuf entier + 1 jaune 1 petite...
Trempette crémeuse à l’oignon
Considérez ce produit qui plaira à la foule comme l’bébé sentimental de la soupe à l’oignon française et de la trempette à l’oignon française : une trempette gluante, salée et acidulée...
Arbuste à l’orange sanguine épicée
Des épices chaudes et des agrumes pour l’hiver s’unissent pour produire cet arbuste pour l’orange sanguine épicé et percutant avec une teinte douce et festive. Vous ne manquerez à coup...
Mendiants
Ustensiles 1 thermomètre de cuisson Ingrédients POUR ENVIRON 50 MENDIANTS : 400 g Chocolat sombre pâtissier à 70 % 250 g Mixe de cerneaux de noix, amandes, noix de cajou,...
Gâteau au rhum avec glaçage collant à l’érable et noix de coco
Les gâteaux au rhum sont un traditionnel dans les Caraïbes. Inspirée des gâteaux avec lesquels elle a grandi durant les vacances, cette version de l’auteure de livres de cuisine Ayesha...