Curry vert de noix de coco aux champignons et pois chiches

Curry vert de noix de coco aux champignons et pois chiches

Ce curry thaï végétarien se rassemble en environ 30 minutes – et vous n’avez pas besoin de pâte de curry achetée en magasin pour le faire. Notre version simplifiée a un goût frais et est facile à assembler: il suffit de mélanger les tiges de coriandre (la matière la plus savoureuse de l’herbe!), Le gingembre, l’ail, les échalotes et les piments verts dans un robot culinaire ou un mélangeur. .