Lasagne facile aux épinards

Résumé : Cette recette de lasagne facile aux épinards est délicieuse et très savoureuse. Elle est parfaite pour un repas en famille ou entre amis. Elle est également très facile à réaliser et ne nécessite pas beaucoup de temps de préparation.

Ingrédients

• 500 g de pâtes à lasagne
• 500 g d'épinards frais
• 2 oignons
• 2 gousses d'ail
• 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
• 2 boîtes de sauce tomate
• 250 g de ricotta
• 250 g de mozzarella
• Sel et poivre

Instructions

1. Préchauffer le four à 200°C.
2. Faire chauffer l'huile d'olive dans une poêle et y faire revenir les oignons et l'ail hachés pendant environ 5 minutes.
3. Ajouter les épinards et laisser mijoter pendant 5 minutes supplémentaires. Assaisonner avec le sel et le poivre.
4. Dans un plat à gratin, étaler une couche de sauce tomate.
5. Disposer une couche de pâtes à lasagne sur le dessus.
6. Recouvrir de sauce tomate, de ricotta, d'épinards et de mozzarella.
7. Répéter les étapes 5 et 6 jusqu'à ce qu'il n'y ait plus de pâtes.
8. Recouvrir le tout de sauce tomate et de mozzarella.
9. Enfourner et laisser cuire pendant 30 minutes.
10. Laisser reposer quelques minutes avant de servir.