Lasagne facile aux épinards

Lasagne facile aux épinards

Résumé : Cette recette de lasagne facile aux épinards est délicieuse et très savoureuse. Elle est parfaite pour un repas en famille ou entre amis. Elle est également très facile à réaliser et ne nécessite pas beaucoup de temps de préparation.

Ingrédients

– 500 g de pâtes à lasagne
– 500 g d’épinards frais
– 2 oignons
– 2 gousses d’ail
– 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
– 2 boîtes de sauce tomate
– 250 g de ricotta
– 250 g de mozzarella
– Sel et poivre

Instructions

1. Préchauffer le four à 200°C.

2. Faire chauffer l’huile d’olive dans une poêle et y faire revenir les oignons et l’ail hachés pendant environ 5 minutes.

3. Ajouter les épinards et laisser mijoter pendant 5 minutes supplémentaires. Assaisonner avec le sel et le poivre.

4. Dans un plat à gratin, étaler une couche de sauce tomate.

5. Disposer une couche de pâtes à lasagne sur le dessus.

6. Recouvrir de sauce tomate, de ricotta, d’épinards et de mozzarella.

7. Répéter les étapes 5 et 6 jusqu’à ce qu’il n’y ait plus de pâtes.

8. Recouvrir le tout de sauce tomate et de mozzarella.

9. Enfourner et laisser cuire pendant 30 minutes.

10. Laisser reposer quelques minutes avant de servir.