Gâteau au fromage aux cerises aigres

Gâteau au fromage aux cerises aigres

Dans son bouqin de cuisine, Figues mûres: Recettes et récits de Turquie, de Grèce et de Chypre, l’auteure Yasmin Khan célèbre la cerise piquante et acidulée – un fruit prisé…

Fondue aux poireaux et artichauts

Fondue aux poireaux et artichauts

La fondue, le plat à réussite des décennies 70, entre dans le 21e siècle avec des herbes fraîches, du fromage de chèvre et des poireaux. Le développeur Victoria Granof le…

Gâteau en couches de la vie de la fête

Gâteau en couches de la vie de la fête

Issu du cerveau forcément ensoleillé pour l’Amirah Kassem de Flour Shop, ce gâteau coloré et festif avec une garniture surprise est à peu près aussi festif que possible. Si vous…

Cheesecake-Cake

Cheesecake-Cake

Ingrédients cheesecake 1 cuillère à soupe. beurre non salé, température ambiante 4 gros œufs, température ambiante 3 8 onces. paquets de fromage à la crème, température ambiante 1 tasse (200…

Crevettes crémeuses sur craquelins

Crevettes crémeuses sur craquelins

Ingrédients 1 lb de crevettes, décortiquées, déveinées 1 cuillère à soupe. plus ½ c. Cristal de diamant ou 2 c. Morton casher sel 3 c. Crème fraîche 2 cuillères à…

Brownies au chocolat et au fudge

Brownies au chocolat et au fudge

Le secret des brownies les plus grossiers et les plus chocolatés est la poudre de cacao, pas le chocolat fondu. Nous avons emprunté la technique de l’expert en chocolat Alice…