Pour 6 personnes Ingrédients 400 g Veau haché 200 g Chair à saucisse 12 Tomates jaunes et rouges 3 Echalotes 2 gousses pour l’ail 1/2 bouquet Persil 3 brins Thym…
Saucisse Italienne Grillée Avec Salade De Fenouil
Quelques brochettes et un gril chaud transforment cette courte liste pour l’ingrédients en un repas rapide et percutant. Des saucisses italiennes ou une longue bobine marchent aussi bien ; J’préfère…
Feuilleté au camembert, saucisse et pommes de terre
Pour 4 personnes Ingrédients 1 pâte feuilletée 1/2 Saucisse de Montbéliard 1 Camembert 20 g Beurre 1 Jaune pour l’oeuf 1 Pomme de terre (genre charlotte) 1 Oignon Thym Réalisation…
Saucisse à la moutarde et sauté de halloumi
Des saucisses et du fromage croustillants, du chou légèrement carbonisé et un savoureux glaçage à la moutarde s’unissent pour réaliser une ambiance de brasserie. Car beaucoup pour l’ingrédients sont salés,…
Dutch Oven No Mai Fan
No mai passioné (aussi orthographié lo mai passioné) est un plat cantonais de riz gluant cuit à la vapeur parsemé de lap cheong (saucisse chinoise), de champignons et pour l’autres…
Pâtes au maïs et à la saucisse
Combiner des pâtes avec des saucisses en vrac et un légume de haute saison est mon choix quand j’ai besoin pour l’un repas que je peux préparer sans trop réfléchir….
Potée auvergnate aux choux de Bruxelles et légumes racines
Pour 4 personnes Ingrédients 1 kg Palette de porc demi-sel 1/2 Jambonneau 4 Mini-saucisses de Morteau ou 2 normales 12 Choux de Bruxelles 6 Topinambours 6 Petits navets botte 2…
Paupiettes de veau à la coppa et à la sauge
Pour 4 personnes Ustensiles Ficelle de cuisine Ingrédients 4 Fines escalopes de veau 400 g Chair à saucisse (chez le boucher) 90 g Coppa 20 cl Bouillon de volaille 100…
Butternut farcie aux marrons
Pour 4 personnes Ingrédients 1 Courge butternut 500 g Chair à saucisse 100 g Marrons cuits 50 g Raisins secs 2 tranches Pain de mie blanc 10 cl Lait 1…
Choripan et salsa criolla
Pour 4 personnes Ingrédients 4 Saucisses de porc 4 Petits pains blancs allongés individuels 1 Poivron vert 1 Poivron de couleur rouge 1 Oignon nouveau 1 Gousse pour l’ail 1…
Benne Benne à la saucisse
Ingrédients Des biscuits ¾ tasse (94 g) de farine de blé entier 1 cuillère à soupe. levure 2 c. sel casher 3 tasses de farine tout usage (375 g) et…
Petits choux farcis-vinaigrette
Pour 4 personnes Ingrédients 8 jolies feuilles Chou frisé 200 g Chair à farcir 200 g Foies de volaille 1 Oignon rouge bordeaux 1 Carotte 2 L Bouillon de volaille…