Nouilles Poêlées Aux Crevettes À La Noix De Coco Et Légumes

Nouilles Poêlées Aux Crevettes À La Noix De Coco Et Légumes

Ce plat savoureux de Nouilles Poêlées Aux Crevettes À La Noix De Coco Et Légumes est une combinaison parfaite de saveurs équilibrées et de textures satisfaisantes. Les nouilles sont poêlées avec des crevettes juteuses, des légumes croquants et une sauce crémeuse à la noix de coco, pour un plat facile à préparer qui ravira vos papilles gustatives.

Ingrédients :
– 250 g de nouilles de riz
– 300 g de crevettes décortiquées et déveinées
– 1 poivron rouge coupé en dés
– 1 carotte coupée en lanières fines
– 1 oignon haché
– 1 gousse d’ail hachée
– 1 cuillère à café de gingembre râpé
– 1/2 tasse de lait de coco
– 1 cuillère à café de sauce soja
– 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
– Sel et poivre
– Coriandre fraîche pour garnir

Instructions :

1. Faites cuire les nouilles selon les instructions sur l’emballage. Égouttez et réservez.

2. Dans une poêle à feu moyen, ajoutez l’huile d’olive et faites revenir l’oignon, l’ail et le gingembre jusqu’à ce qu’ils soient tendres et parfumés.

3. Ajoutez le poivron et la carotte, et faites-les sauter jusqu’à ce qu’ils soient légèrement dorés.

4. Ajoutez les crevettes et faites cuire jusqu’à ce qu’elles soient roses et cuites.

5. Ajoutez le lait de coco et la sauce soja et laissez mijoter pendant 2 à 3 minutes.

6. Ajoutez les nouilles cuites et mélangez bien jusqu’à ce qu’elles soient recouvertes de sauce.

7. Assaisonnez avec du sel et du poivre selon votre goût.

8. Garnissez de coriandre fraîche et servez immédiatement.

Conclusion :

Ces Nouilles Poêlées Aux Crevettes À La Noix De Coco Et Légumes sont le plat parfait pour une soirée décontractée ou un dîner rapide en semaine. La combinaison des nouilles tendres, des crevettes juteuses et des légumes croquants est savoureuse et satisfera certainement tous les membres de votre famille. Essayez cette recette simple pour une expérience culinaire délicieuse et facile.