Sauté de crevettes et haricots verts du Bangladesh

Sauté de crevettes et haricots verts du Bangladesh

Quand je grandissais, ce plat était forcément présent durant les repas, cuisiné avec amour par ma mère et servi avec des assiettes fumantes de riz basmati fraîchement cuit. Nous mangions…

Salade de poulet et de chou au sésame

Salade de poulet et de chou au sésame

Le gril de votre four peut faire plus que simplement ajouter un peu de teinte. Dans cette simple salade, il devient un super héros de la semaine, produisant des cuisses…

Masala crémeux aux champignons et haricots verts

Masala crémeux aux champignons et haricots verts

Amateurs de champignons crémeux : Voici une sauce indienne croustillante qui utilise le pouvoir des champignons pour vous procurer un plat pour l’automne douillet en moins pour l’une heure. Il…

Gigolettes de lapin et girolles

Pour 4 personnes Ingrédients 4 Épaules de lapin fermier 1 L Bouillon de volaille 200 g Girolles 200 g Haricots verts 16 Pommes de terre grenailles 16 Oignons grelots 100…

Poulet madras

Pour 4 personnes Ingrédients 4 Blancs de poulet 2 Carottes 150 g Tomates concassées 1 poignée Pousses de soja 1 poignée Haricots verts 1 Oignon 2 gousses pour l’ail 1…

Etcetrazzini de dinde

Etcetrazzini de dinde

Tetrazzini, un plat de pâtes maison traditionnel en règle générale composé de de poulet, reçoit le traitement de Thanksgiving avec cette composition culinaire adaptée du dernier bouqin du chef et…