Patates douces grillées

Recette de Patates douces grillées : un accompagnement sain et savoureux

Les patates douces grillées sont une alternative savoureuse aux pommes de terre traditionnelles. Avec leur texture douce et sucrée, elles ajoutent une touche de couleur et de saveur à n’importe quel plat. De plus, elles sont riches en nutriments et en fibres. Voici une recette simple pour préparer de délicieuses patates douces grillées.

Ingrédients :
– 2 patates douces
– 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
– 1 cuillère à soupe de paprika
– 1 cuillère à soupe d’ail en poudre
– 1 cuillère à café de sel
– poivre noir moulu
– persil frais, haché pour garnir

Instructions :

1. Préchauffez le four à 200°C.

2. Lavez les patates douces et coupez-les en rondelles de 1 centimètre d’épaisseur.

3. Dans un bol, mélangez l’huile d’olive, le paprika, l’ail en poudre, le sel et le poivre.

4. Ajoutez les rondelles de patates douces dans le bol et mélangez bien pour enrober les rondelles d’épices.

5. Déposez les rondelles de patates douces sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.

6. Enfournez pendant 20 à 25 minutes, ou jusqu’à ce que les rondelles soient dorées et moelleuses à l’intérieur.

7. Retirez du four et laissez refroidir pendant quelques minutes.

8. Garnissez avec du persil frais haché avant de servir.

Les patates douces grillées sont un accompagnement sain et savoureux qui va parfaitement bien avec une grande variété de plats, comme des viandes grillées, des burgers végétariens, des salades, ou même simplement comme en-cas. N’oubliez pas que les patates douces sont naturellement riches en vitamines C et en bêta-carotène, donc vous pouvez vous régaler tout en prenant soin de votre santé !