Pâtes à la feta, aux olives et aux raisins secs

Pâtes à la feta, aux olives et aux raisins secs

Résumé : Cette recette de pâtes est un mélange délicieux de saveurs méditerranéennes avec la feta crémeuse, les olives salées et les raisins secs sucrés.

Ingrédients :
– 250g de pâtes (de votre choix)
– 100g de feta
– 1/2 tasse d’olives noires dénoyautées
– 1/4 tasse de raisins secs
– 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
– 1 gousse d’ail hachée
– Sel et poivre au goût
– Persil frais haché pour la garniture

Instructions :

1. Cuire les pâtes dans une casserole d’eau bouillante salée selon les instructions sur l’emballage. Égouttez et réservez.

2. Pendant ce temps, émiettez la feta dans un bol. Ajoutez les olives dénoyautées et les raisins secs. Mélangez délicatement.

3. Dans une poêle, faites chauffer l’huile d’olive à feu moyen. Ajoutez l’ail haché et faites revenir pendant environ 1 minute.

4. Ajoutez les pâtes cuites dans la poêle avec l’ail et mélangez bien pour les enrober d’huile d’olive.

5. Incorporez le mélange de feta, d’olives et de raisins secs aux pâtes. Assaisonnez avec du sel et du poivre au goût.

6. Laissez mijoter quelques minutes pour réchauffer la feta et mélanger les saveurs.

7. Servez les pâtes dans des assiettes avec un peu de persil frais haché comme garniture.

8. Dégustez chaud et savourez cette délicieuse combinaison de saveurs méditerranéennes. Bon appétit !