olive castelvetrano

Pâtes à la feta, aux olives et aux raisins secs

Pâtes à la feta, aux olives et aux raisins secs Résumé : Cette recette de pâtes est un mélange délicieux de saveurs méditerranéennes avec la feta crémeuse, les olives salées...

Fougasse sans pétrissage – No-knead Fougasse

Fougasse sans pétrissage – Recette facile et délicieuse Résumé du plat La fougasse est un pain traditionnel français, originaire de la région de Provence. Cette version sans pétrissage est très...

Salade de pâtes aux lasagnes brisées

Salade de pâtes aux lasagnes brisées : une recette parfaite pour les jours chauds d’été ! Ingrédients : 250g de pâtes courtes 100g de lasagnes brisées 1 poivron rouge 1...

Agrodolce Poulet au Fenouil et Gremolata de Céleri

Si votre image mentale pour l’une gremolata entraine surtout du persil, cette version du condiment – qui est à la fois garniture et accompagnement – vous surprendra. Bien sûr, il...

Melon miel au salami et aux pistaches

Comme la Belle et la Bête, le melon luxuriant et la charcuterie salée marchent inexplicablement bien ensemble. En ce lieu, nous échangeons le compagnon dont on ne peut se passer...

Saucisse Italienne Grillée Avec Salade De Fenouil

Quelques brochettes et un gril chaud transforment cette courte liste pour l’ingrédients en un repas rapide et percutant. Des saucisses italiennes ou une longue bobine marchent aussi bien ; J’préfère...

Houmous vert aux dolmades grillées

Le houmous n’est pas la trempette en ce lieu, mais en l’occurence le plat principal, rehaussé pour l’une teinte verdoyante à l’aide de l’ajout pour l’épinards frais et pour l’herbes....

Piccata aux champignons

Piccata saumâtre, puckery, beurrée, mais avec des champignons légèrement dragués et dorés au lieu de poulet ou de veau. L’utilisation de deux types de matières grasses – l’huile et le...