Poulet Martini
Poulet Martini Le Poulet Martini est un plat délicieux et raffiné qui marie des saveurs italiennes avec la tendreté du poulet. Cette recette simple mais élégante est parfaite pour impressionner...
Poulet à la poêle aux raisins et au fenouil
Recette de Poulet à la poêle aux raisins et au fenouil Résumé : Un délicieux plat de poulet sauté à la poêle, agrémenté de raisins sucrés et de fenouil croquant....
Pâtes à la feta, aux olives et aux raisins secs
Pâtes à la feta, aux olives et aux raisins secs Résumé : Cette recette de pâtes est un mélange délicieux de saveurs méditerranéennes avec la feta crémeuse, les olives salées...
Fougasse sans pétrissage – No-knead Fougasse
Fougasse sans pétrissage – Recette facile et délicieuse Résumé du plat La fougasse est un pain traditionnel français, originaire de la région de Provence. Cette version sans pétrissage est très...
Salade de pâtes aux lasagnes brisées
Salade de pâtes aux lasagnes brisées : une recette parfaite pour les jours chauds d’été ! Ingrédients : 250g de pâtes courtes 100g de lasagnes brisées 1 poivron rouge 1...
Saumon croustillant avec salade de fenouil et de dattes
Débuter le saumon arôme peau dans une poêle en fonte froide peut sembler contre-intuitif, mais c’est la technique idéale pour avoir une peau croustillante et croquante de niveau restaurant. Les...
Agrodolce Poulet au Fenouil et Gremolata de Céleri
Si votre image mentale pour l’une gremolata entraine surtout du persil, cette version du condiment – qui est à la fois garniture et accompagnement – vous surprendra. Bien sûr, il...
Côtes levées grillées à l’ail avec salade d’oignons grillés
Les côtes de style Flanken, ou LA kalbi coréen, sont coupées à partir de fines sections transversales de côtes courtes de bœuf, exposant des os remplis de moelle et des...
Salade de pâtes citronnées aux câpres croustillantes
Amateurs de tout ce qui est salé et saumâtre, celui-ci est pour vous (mayo-haineux, c’est aussi pour vous). Inspirée pour l’une salade de pâtes que mon oncle apporterait à quasiment...
Melon miel au salami et aux pistaches
Comme la Belle et la Bête, le melon luxuriant et la charcuterie salée marchent inexplicablement bien ensemble. En ce lieu, nous échangeons le compagnon dont on ne peut se passer...
Saucisse Italienne Grillée Avec Salade De Fenouil
Quelques brochettes et un gril chaud transforment cette courte liste pour l’ingrédients en un repas rapide et percutant. Des saucisses italiennes ou une longue bobine marchent aussi bien ; J’préfère...
Houmous vert aux dolmades grillées
Le houmous n’est pas la trempette en ce lieu, mais en l’occurence le plat principal, rehaussé pour l’une teinte verdoyante à l’aide de l’ajout pour l’épinards frais et pour l’herbes....