Salade de poulet crémeuse au tahini

Salade de poulet crémeuse au tahini

Description :

Cette délicieuse salade de poulet crémeuse au tahini est parfaite pour un déjeuner léger et savoureux. La combinaison du poulet grillé, des légumes croquants et de la sauce au tahini apporte une touche de fraîcheur et de gourmandise à ce plat.

Ingrédients :
– 2 filets de poulet
– 1 concombre
– 1 poivron rouge
– 1 carotte
– 1 oignon rouge
– 2 cuillères à soupe de tahini
– 1 citron
– 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
– Sel, poivre

Préparation :
1. Commencez par faire griller les filets de poulet dans une poêle avec un peu d’huile d’olive. Une fois cuits, laissez-les refroidir et coupez-les en petits morceaux.
2. Épluchez et coupez en petits dés le concombre, le poivron rouge, la carotte et l’oignon rouge.
3. Dans un bol, mélangez le tahini avec le jus de citron, l’huile d’olive, du sel et du poivre.
4. Dans un grand saladier, mélangez les légumes, le poulet et la sauce au tahini. Réservez au frais pendant au moins 30 minutes avant de déguster.

Cette salade de poulet crémeuse au tahini est prête à être dégustée et ravira vos papilles avec ses saveurs riches et équilibrées. Bon appétit !