Partager Poêlée de petites seiches et figues au beurre d’estragon citronné Pour 4 personnes Ingrédients 12 Petites seiches 12 Figues Baies roses 125 g Beurre à la 0
Partager Langoustines grillées à l’estragon, edamame et pois gourmand Pour 4 personnes Ingrédients 16 Influentes langoustines 200 g Edamame (fève de soja) 100 g Pois 0
Partager Sauce à la cuillère de Brad Ingrédients ¼ tasse de pistaches crues 10 pruneaux, dénoyautés, hachés grossièrement 1 gousse pour l’ail, finement 0
Partager Merlu aux asperges, purée de pommes de terre,sauce aux câpres Pour 4 personnes Ingrédients 4 pavés Merlu avec peau 8 Pommes de terre à purée 1 0
Partager Cantaloup aux petits pois et à la ricotta Ingrédients ½ petit cantaloup ou melon Honey Kiss (environ 1,5 kg) 8 oz pois mange-tout, fils 0
Partager Flétan rôti au beurre Ingrédients 2 bouquets d’asperges, parés, coupés en deux dans le sens de la longueur s’ils sont 0
Partager Frittata à la courge d'hiver Ingrédients Aïoli ½ tasse d'huile végétale ¼ tasse d'huile d'olive extra vierge 1 gros jaune d'oeuf 0
Partager Cocotte de pigeons farcis aux herbes fraîches Pour 6 personnes Ingrédients Pour la composition culinaire de cocotte de pigeons farcis aux herbes fraîches 0
Partager Choucroute Poulet et Bacon Ingrédients Salade de pommes de terre 3 lb de pommes de terre Yukon Gold pour bébé 0
Partager Clafoutis aux abricots et estragon Pour 4 personnes Ingrédients Pour la composition culinaire du clafoutis aux abricots et estragon : 500 0