Boeuf crémeux au tahini et harissa

Boeuf crémeux au tahini et harissa

Des joueurs puissants se rencontrent dans ce repas rapide et profondément savoureux inspiré des saveurs des arayes, des poches de pita remplies de viande à la libanaise. Le bœuf haché,…

Baba ganoush

Pour 4 personnes Ingrédients 4 Aubergines 1/2 Tête pour l’ail 1 c. à soupe Tahini 1 Citron 1 c. à café Cumin moulu 1 c. à café Paprika 6 brins…

Nouilles froides Big Queer

Nouilles froides Big Queer

Les nouilles froides sont une nécessité pour les repas pour l’été, en particulier à Taïwan. Vous pouvez dégoter des liang mian dans les stands de nourriture, les dépanneurs ouverts 24h/24…

Houmous vert aux dolmades grillées

Houmous vert aux dolmades grillées

Le houmous n’est pas la trempette en ce lieu, mais en l’occurence le plat principal, rehaussé pour l’une teinte verdoyante à l’aide de l’ajout pour l’épinards frais et pour l’herbes….

Nouilles Gochujang-Sésame

Nouilles Gochujang-Sésame

Lorsqu’une sauce contient autant pour l’ingrédients puissants – gochujang fougueux, tahini terreux, sauce soja riche en umami – vous n’avez pas besoin de rajouter grand-chose pour l’autre. Toutes les nouilles…

Biscuits moelleux aux dattes et au chocolat noir

Biscuits moelleux aux dattes et au chocolat noir

Ces merveilles aux bords croustillants et au centre moelleux offrent la texture de biscuit ultime et ont un équilibre sucré-salé remarquable à l’aide de l’huile pour l’olive et au tahini….

Biscuits Empreinte Framboise-Tahini

Biscuits Empreinte Framboise-Tahini

Ces biscuits bourrés de confiture ne reposent pas uniquement sur le tahini pour leur noisette – ils ont aussi une touche subtile pour l’extrait pour l’amande qui renforce la saveur…

Nouilles crémeuses au sésame avec yuba

Nouilles crémeuses au sésame avec yuba

Ces nouilles végétaliennes dans une sauce crémeuse composé de de lait de soja se réunissent en moins de 30 minutes pour un repas réconfortant. La sauce, qui contient du tahini…

Quartier de chou nappa au sésame ranch

Quartier de chou nappa au sésame ranch

Ce n’est pas votre coin traditionnel en forme ou en substance, mais écoutez-nous : une épaisse ronde de chou nappa est un récipient optimal pour la riche vinaigrette miso-tahini qui…