Nouilles Gochujang-Sésame

Nouilles Gochujang-Sésame

Lorsqu’une sauce contient autant pour l’ingrédients puissants – gochujang fougueux, tahini terreux, sauce soja riche en umami – vous n’avez pas besoin de rajouter grand-chose pour l’autre. Toutes les nouilles…

Biscuits moelleux aux dattes et au chocolat noir

Biscuits moelleux aux dattes et au chocolat noir

Ces merveilles aux bords croustillants et au centre moelleux offrent la texture de biscuit ultime et ont un équilibre sucré-salé remarquable à l’aide de l’huile pour l’olive et au tahini….

Biscuits Empreinte Framboise-Tahini

Biscuits Empreinte Framboise-Tahini

Ces biscuits bourrés de confiture ne reposent pas uniquement sur le tahini pour leur noisette – ils ont aussi une touche subtile pour l’extrait pour l’amande qui renforce la saveur…

Nouilles crémeuses au sésame avec yuba

Nouilles crémeuses au sésame avec yuba

Ces nouilles végétaliennes dans une sauce crémeuse composé de de lait de soja se réunissent en moins de 30 minutes pour un repas réconfortant. La sauce, qui contient du tahini…

Quartier de chou nappa au sésame ranch

Quartier de chou nappa au sésame ranch

Ce n’est pas votre coin traditionnel en forme ou en substance, mais écoutez-nous : une épaisse ronde de chou nappa est un récipient optimal pour la riche vinaigrette miso-tahini qui…

Chou carbonisé étouffé au tahini

Chou carbonisé étouffé au tahini

J’adore le chou toute l’année, mais la période estivale peut bien être ma saison de choux préférée – un gril chaud a la capacité de le modifier pour l’une manière…

Salade de concombre écrasé

Salade de concombre écrasé

En grandissant, Justin Lee, propriétaire et chef de Fat Choy, a aimé écraser des concombres pour cette salade dans un sac. «C’était comme une version sino-américaine de Shake ‘n Bake»,…

Dan Dan Pappardelle

Dan Dan Pappardelle

Les saveurs des nouilles chinoises dan dan rencontrent les pâtes italiennes dans ce plat croisé épicé. De larges rubans de pappardelle sont idéaux pour s’accrocher à un copieux ragù de…

Escalopes de poulet zaatar avec salade de chou

Escalopes de poulet zaatar avec salade de chou

Le poulet pané avec du panko et du zaatar fait maison crée des escalopes avec des tonnes de saveur de noisette, florale et acidulée. Le rédacteur en chef de l’alimentation…

Houmous aux pois chiches classique

Houmous aux pois chiches classique

Ces pois chiches en conserve au fond de votre armoire pourraient faire largement plus que simplement prendre de la place. Au lieu de cela, utilisez-les dans cette composition culinaire de…

Tofu au sésame et brocoli

Tofu au sésame et brocoli

Quand je grandissais, le tofu était un aliment de base en semaine sur notre table à repas, servi dans des sautés et des soupes, farci dans des galettes de poisson…