Soupe végétalienne à la courge musquée

Si vous avez forcément pensé que vous deviez posséder un mélangeur à 500 $ ou disposer de plusieurs heures pour préparer une soupe de légumes à la purée somptueuse et soyeuse, eh bien, vous ne l'êtes pas! Nous avons préparé une soupe super lisse à l'aide d'un mélangeur Metisses & Decker à 40 $. Assurez-vous simplement que la courge musquée est totalement tendre avant de la verser dans le mélangeur. .