Plat : Saupoudrer de graines de cumin
Résumé : Une délicieuse recette de cuisine qui met en valeur les saveurs et les arômes des graines de cumin. Parfait pour accompagner des plats à base de viande, de légumes ou de riz.
Ingrédients :
– Graines de cumin
– Sel
– Poivre
– Huile d’olive
Instructions :
Préparation des graines de cumin
1. Dans une poêle, faites chauffer les graines de cumin à feu moyen pendant quelques minutes, en remuant constamment. Les graines devraient commencer à libérer leur parfum.
2. Retirez les graines de cumin de la poêle et placez-les sur une assiette. Laissez-les refroidir pendant quelques minutes.
Assaisonnement des graines de cumin
1. Dans un petit bol, mélangez les graines de cumin refroidies avec une pincée de sel et de poivre.
2. Ajoutez un filet d’huile d’olive et mélangez bien pour que toutes les graines soient uniformément enrobées.
3. Goûtez et ajustez l’assaisonnement selon vos préférences.
Présentation du plat
Saupoudrez les graines de cumin assaisonnées sur vos plats préférés juste avant de les servir. Les graines de cumin apporteront une touche de saveur et d’arôme à vos plats, et raviront vos papilles. Bon appétit !
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