Wraps apéro de galette au fromage frais, saumon et ciboulette

Pour 4 personnes

Ingrédients

4

Galettes de sarrasin

150 g

Fromage frais

8 tranches

Saumon fumé

1

Citron bio

10 brins

Ciboulette

Sel et poivre

Réalisation

1

Commencez cette composition culinaire de wrap apéro au saumon en zestant le citron et en ciselant la ciboulette.

2

Incorporez au fromage frais les zestes, 1 c. à café de ciboulette, une pincée de sel et du poivre.

3

Tartinez les galettes de fromage frais, et ensuite placez deux tranches de saumon fumé sur chacune. Enroulez les galettes et découpez-les en tronçons.

4

Décorez chaque roll avec le reste de ciboulette.

5

Réservez au frais jusqu’à la dégustation.

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