Gâteaux au caramel au noix et au sarrasin
Recette de Gâteaux au caramel aux noix et au sarrasin Résumé : Ces gâteaux au caramel aux noix et au sarrasin sont une délicieuse combinaison de saveurs rustiques et sucrées....
Crumble de chou-fleur végétarien au sarrasin et au parmesan
# Crumble de chou-fleur végétarien au sarrasin et au parmesan Ce crumble de chou-fleur végétarien est une délicieuse alternative aux plats de viande traditionnels. Il est savoureux, croquant et rempli...
Salade d’automne au potimarron rôti, kasha et figues
Salade d’automne au potimarron rôti, kasha et figues Cette délicieuse salade d’automne mélange les saveurs chaudes et robustes du potimarron rôti avec la texture de la kasha et la douceur...
Galette aux pommes et caramel au beurre salé
Pour 4 personnes Ingrédients 4 Galettes de sarrasin 6 à 8 Pommes 10 cl Crème liquide entière 70 g Beurre doux 40 g Beurre demi-sel 60 g Sucre 2 c....
Wraps apéro de galette au fromage frais, saumon et ciboulette
Pour 4 personnes Ingrédients 4 Galettes de sarrasin 150 g Fromage frais 8 tranches Saumon fumé 1 Citron bio 10 brins Ciboulette Sel et poivre Réalisation 1 Commencez cette composition...
Blinis, crème raifort et haddock fumé
Pour 4 personnes Ingrédients 50 g Farine de Sarrasin 50 g Farine de blé fluide 20 cl Lait 2 g Beurre fondu 7 g Levure en sachet 1 Oeuf 1/2...
Soupe paysanne aux crozets, croûtons gratinés au beaufort
Pour 4 personnes Ingrédients 250 g Crozets au sarrasin 4 tranches Lard fumé 2 Poireaux 1 Oignon rouge bordeaux 1 petit morceau Beaufort 1/2 Baguette 50 cl Bouillon de légumes...
Sarrasotto crémeux aux champignons et potimarron
Pour 4 personnes Ingrédients 250 g Sarrasin décortiqué 1/2 Potimarron bio 2 Oignons jaunes Une quinzaine Shiitakés séchés (ou pour l’autres champignons séchés) 40 cl Bouillon de légumes 15 cl...
Cake façon marbré chocolat et sarrasin
Pour 6 personnes Ingrédients 150 g Farine de Sarrasin 100 g Farine de riz (ou de châtaignes, maïs…) 40 g Arrow root (disponible en magasin bio, sinon de la Maïzena)...
Les crêpes au sarrasin
Ingrédients POUR UNE DIZAINE DE CRÊPES : 330 g Farine de blé sombre 10 g Gros sel 1 Oeuf Huile de noisette ou de tournesol Réalisation 1 Commencez cette composition...
Tartelettes chocolat, amande et sarrasin soufflé
Pour 4 personnes Ustensiles 4 moules à tartelettes Ingrédients 1 petit récipient Sarrasin soufflé Pour la pâte : 100 g Farine de Sarrasin 80 g Farine de blé T65 1...
Cookies sarrasin, pommes, caramel au beurre salé et noix
Pour 6 personnes Ingrédients 100 g Beurre demi-sel mou 120 g Farine de Sarrasin 60 g Farine de blé 40 g Cassonade 30 g Sucre blanc 1 Oeuf 80 g...