Framboise Rugelach

Framboise Rugelach

Ingrédients 2½ tasses de farine tout usage, plus encore pour l'époussetage ¼ c. levure ½ tasse de sucre cristallisé, divisé 2 c. À thé sel casher, divisé 1 tasse de…

Biscuits Linzer Chocolat-Tahini

Biscuits Linzer Chocolat-Tahini

Ingrédients 1½ tasse de farine tout usage Tasse de cacao en poudre néerlandais ¾ c. levure 1 c. sel kasher, et plus encore 1 tasse de sucre granulé Tasse de…

Craquelins au fromage Pimiento

Craquelins au fromage Pimiento

Ingrédients 12 oz cheddar fort, râpé grossièrement (environ 4 tasses) 1 tasse plus 2 c. farine tout usage 1½ c. sel casher ¼ c. poivre de Cayenne ¼ tasse de…

Biscuits Snickerdoodle

Biscuits Snickerdoodle

Ingrédients 1 tasse (2 bâtonnets) de beurre non salé 2 tasses de farine tout usage 1 c. bicarbonate de soude 1 c. sel casher 2½ c. À thé cardamome moulue,…

Biscuits sablés à rayures zébrées

Biscuits sablés à rayures zébrées

Ingrédients 2⅓ tasses de farine tout usage, divisée 1½ c. sel casher, divisé Tasse de cacao en poudre néerlandais 1¼ tasse de beurre non salé, température ambiante ⅔ tasse de…