Soupe à l’oignon gratinée
Pour 4 personnes Ingrédients 8 Oignons rosés de Roscoff 4 plaisantes tranches Pain de campagne 100 g Fromage râpé (gruyère, beaufort, comté) 1 cube Bouillon de boeuf bio 15 cl...
Fondamentalement croque monsieur
Un croque monsieur est comme un sandwich au jambon chaud et au fromage, mais recouvert d'une sauce à la crème et cuit à la perfection. .
Croquembouche fourrée au fromage
Ingrédients Gougères Tasse de lait entier ½ tasse de beurre non salé, coupé en 8 morceaux 1½ c. sel casher 1½ tasse de farine tout usage 7 gros œufs 8...
Tarte à la courge
Ingrédients Croûte 1 tasse de farine de blé entier 1 c. sel casher 1 tasse de farine tout usage, et plus pour la superficie 10 c. À soupe beurre non...
Gratin de penne au brocoli et chou-fleur
Pour 6 personnes Ingrédients Pour la composition culinaire du gratin de penne au brocoli et chou-fleur : 500 g Penne 150 g Fleurette de brocoli 150 g Fleurette de chou-fleur...
Strata aux champignons et au chou frisé
Ingrédients 13 oz pain au levain ou en province, coupé en morceaux de 1½ "(environ 7 tasses) 2 cuillères à soupe. huile d'olive extra vierge 8 oz champignons crimini, tranchés...