Tag Archives: Piment de la Jamaïque

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Turquie Pozole Verde

Ingrédients 8 à 10 portions Stock 1 carcasse de dinde 2 oignons blancs, non pelés, coupés
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Chilate de cajou

Ingrédients 2 tasses de noix de cajou crues 1 cuillère à café allspice ensemble 3 bâtons
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Café glacé d’Olla

Ingrédients ¾ tasse de piloncillo râpé ou de cassonade (tassée) foncée 1 canela ou bâton de