Partager Poêlée de petites seiches et figues au beurre d’estragon citronné Pour 4 personnes Ingrédients 12 Petites seiches 12 Figues Baies roses 125 g Beurre à la 0
Partager Poulpe en marinade basque Pour 5 personnes Ingrédients 600 g Poulpe cuit 300 g Pulpe de tomate 1/2 Poivron jaune 0
Partager Poulpe poché, fenouil à la grecque Pour 6 personnes Ingrédients 1 Poulpe entier (préparé par le poissonnier) 3 bulbes Fenouil 1 Carotte 0
Partager Brochettes de poulpe grillé Pour 4 personnes Ingrédients 1 pièce de 1 kg Poulpe frais préparé par votre poissonnier 8 0
Partager Poulpe grillé à la persillade, écrasée de potimarron au chorizo bellota Pour 10 personnes Ingrédients 10 Tentacules de poulpe 5 Gousses pour l’ail confit au vinaigre 1/2 0
Partager Poulpe, poitrine confite de porc basque Pour 4 personnes Ingrédients Pour la composition culinaire du poulpe, poitrine confite de porc basque : 0
Partager Poulpe aux figues et oignons grelots Pour 4 personnes Ingrédients Pour la composition culinaire de poulpe aux figues et oignons grelots : 0