Smash Burger Alfresco
Ingrédients 1 tasse de cornichons à l'aneth finement hachés ½ tasse de mayonnaise 2 cuillères à soupe. ketchup 2 cuillères à soupe. sauce d'une boîte de chipotles en adobo ½...
Cuba : Histoire, spécialités et bonnes adresses havanaises
Royaume de la salsa et de la débrouille, la Havane, à Cuba, vit une petite révolution culinaire, entre paladares, bars mythiques et cafés branchés. C’est vivant, exubérant et relevé comme...
Salade Ramen
Ingrédients ¼ tasse de vinaigre de riz assaisonné 2 cuillères à soupe. huile d'olive extra vierge 2 cuillères à soupe. jus de citron vert 2 cuillères à soupe. sauce soja...
Pita aux falafels, taboulé et menthe
Entre le Près-Orient et le Moyen-Orient, cette composition culinaire de pita aux falafels, taboulé et menthe, ne manque pas de saveurs !
Sauce du Jour
Ingrédients 1½ tasse de yogourt grec au lait entier 1 cuillère à soupe. jus de citron frais 1 c. sel casher Préparation de la composition culinaire Mélanger le yogourt, le...
Salade De Tomates Aux Figues Et Prosciutto
Ingrédients ¼ de tasse de vinaigre de xérès ou de vinaigre de vin rougeâtre 1 cuillère à soupe. mon chéri 1 cuillère à soupe. huile d'olive extra vierge, et plus...
Tajine de figues au miel
Le Maroc vous invite dans un voyage sucré avec notre composition culinaire de tajine de figues au miel. De quoi vous faire saliver !
Houmous à la courge et agneau
Ingrédients Hoummous 2 15,5 oz. boîtes de pois chiches, rincés 1 gousse d'ail hachée grossièrement ½ tasse de tahini 3 c. À soupe jus de citron frais 1 ¼ c....
Tomates farcies au fromage
Ingrédients ¼ tasse de pistaches crues 4 influentes tomates anciennes (environ 2½ lb) Sel casher, poivre fraîchement moulu 1 gousse d'ail finement râpée 2 cuillères à soupe. raisins secs dorés...
Tajine de bœuf épicé aux légumes et aux amandes
Envie de changer de l’agneau du tajine traditionnel ? Optez pour notre tajine de boeuf épicé aux légumes et aux amandes. Une composition culinaire gourmande qui plaira au plus grand...
Pan con Tomate
Ingrédients 1 pain ciabatta 3 c. À soupe huile d'olive extra vierge, et plus pour arroser 2 gousses d'ail, coupées en deux en croix 2 lb de tomates anciennes, évidées...
Cuisses de poulet marinées simples
Ingrédients Huile végétale (pour grillades) 2 tiges de citronnelle, parées, couches extérieures dures enlevées 1 chili serrano 3 gousses d'ail 1 1 "morceau de gingembre, pelé 1 cuillère à soupe....