Bouillon de pot-au-feu
Un bon bouillon de pot-au-feu ne doit jamais… bouillir à grande eau ! Laissez-le frémir gentiment sur feu moyen à doux. Il développera tous ses arômes. Découvrez notre composition culinaire...
Fondamentalement croque monsieur
Un croque monsieur est comme un sandwich au jambon chaud et au fromage, mais recouvert d'une sauce à la crème et cuit à la perfection. .
Fondue bressane
Cette composition culinaire de fondue bressane au poulet est idéale pour se réchauffer après une bonne journée pour l’hiver. Une préparation simple à réaliser en suivant nos 6 étapes.
Crêpes Soubise
Découvrez de quelle façon réaliser facilement la composition culinaire des crêpes Soubise. Directement inspirée de la sauce Soubise, cette composition culinaire se prépare avec de très beaux oignons, des ciboules...
Soupe de topinambours au bacon
Découvrez de quelle façon réaliser facilement une composition culinaire de soupe de topinambours au bacon en suivant les étapes simples de notre préparation. Une savoureuse entrée qui plaira à tous...
Poisson cuit à la vapeur de soja et gingembre
Ingrédients 2 6–8 oz. filets de metisses bass sans peau Sel casher Kombu séché 1 pièce de 4×3 "(facultatif) 2 cuillères à soupe. Saké 2 cuillères à soupe. sauce soja...
Galette complète
Pour changer de la composition culinaire traditionnelle de la galette complète bretonne, essayez son modèle italienne ! Avec du jambon aux herbes Rostello, une vinaigrette de vin rougeâtre et de...
Manicotti à la ricotta maison
Ingrédients Pâte à crêpes 6 gros oeufs 1 ¼ tasse de farine tout usage ½ c. À thé sel casher Spray d'huile végétale antiadhésif Ricotta (donne 1 pinte de fromage)...
Gâteau aux dattes au caramel
Ingrédients gâteau Spray d'huile végétale antiadhésif 2 tasses de farine tout usage, et plus pour casserole 1½ tasse de sucre brun foncé (emballé) 1½ c. levure 1 c. À thé...
Soupe de panais aux poireaux frits, noisettes et huile de thym
Découvrez de quelle façon réaliser facilement une composition culinaire de soupe de panais aux poireaux frits, noisettes et huile de thym en suivant les étapes simples de notre préparation. Un...
Soupe japonaise au dashi et nouilles udon
La chaleur du bouillon va finaliser de cuire les tranches de magret. Pour gagner du temps dans la préparation de cette soupe japonaise, utillisez du dashi instantané en vente dans...
Soupe aztèque au poulet
Vous manquez de temps ? Prenez un reste de poulet cuit, un bouillon cube et utilisez des tomates pelées en conserve. Ne faites pas frire les tortillas de maïs, coupez-les...