Chou roulé au porc et aux crevettes

Rouleaux de chou sur le porc et les crevettes

Ingrédients :

– 8 feuilles de chou blanchies
– 250g de porc haché
– 250g de crevettes décortiquées et hachées
– 1 carotte râpée
– 1 oignon haché
– 2 gousses d’ail émincées
– Sauce soja
– Sauce aux huîtres
– Maïzena
– Sel et poivre

Préparation :

1. Préchauffer le four à 180°C.
2. Dans une poêle, faire revenir l’oignon, l’ail, la carotte, le porc haché et les crevettes.
3. Assaisonner avec la sauce soja, la sauce aux huîtres, le sel et le poivre.
4. Égoutter le mélange et réserver.
5. Sur chaque feuille de chou blanchie, déposer une portion du mélange de viande.
6. Rouler les feuilles de chou pour former des rouleaux et les disposer dans un plat allant au four.
7. Enfourner pendant 20 minutes.
8. Dans une casserole, préparer une sauce en mélangeant de la maïzena avec un peu d’eau.
9. Verser la sauce sur les rouleaux de chou et servir chaud.

Régalez-vous avec ces délicieux rouleaux de chou au porc et crevettes, savoureux et plein de saveurs !